Каталог растений и трав от А до Я        07 июля 2017        1048         0

Майтаке: целительный дар подземного мира

Целительный дар природы — майтаке — в научном мире известен как Grifola frondoza (грифола курчавая). Это латинское название, под которым данный природный объект занесен в международные каталоги и справочники. В среде врачей-натуропатов популярным остаётся «майтаке». Это название имеет восточные корни и в переводе с японского означает «танцующий гриб». Свойства майтаке — уникальны! Об этом и пойдет речь в этой статье.

Кладовая Востока

Восток издавна является поставщиком растений с уникальными свойствами. Вероятно, ученый-ботаник, который обнаружил майтаке в дремучих лесах, понял, что именно гриб станет ключом к золотым запасам природы Востока.

Ведь мифологические грифоны, давшие своё имя грибу, в античной истории были хранителями золотых кладов. А пряности и специи (имбирь, чёрный и красный перец, куркума), корень, стимулирующий жизненные силы человека — женьшень, всегда ценились западной цивилизацией на вес золота.

Танец здоровья и долголетия

Нашим предкам гриб скорее всего напоминал о пышных юбках искусных восточных танцовщиц. Поэтому они и назвали его «танцующим». Есть еще одна версия. Помните, в фильме «Аватар» охотник племени нави должен был поблагодарить свою добычу за её жизнь, которую она отдает людям, т.е. совершить определенный ритуал?

Наверняка у собирателей также существовал такой ритуал благодарности лесу и грибу. А танец — самое естественное и красивое действо, заключающее в себе таинственно-мистический смысл, с точки зрения восточного человека.

Питательная ценность майтаке

Как и все представители грибного царства майтаке является источником белка, который может стать хорошим заменителем мяса для тех, кого беспокоит лишний вес. Низкое содержание жира (5% на 100 г продукта) позволяет вводить гриб в состав любой диеты. Клетчатка будет регулировать нормальное функционирование пищеварительной системы, а углеводы пополнят запас жизненной энергии.
Полезные свойства майтаке основаны на уникальном составе — в мякоти содержатся следующие элементы:

  1. Витамин РР (никотиновая кислота, или витамин В3): регулирует обменные процессы и является незаменимым элементом окислительно-восстановительных реакций.
  2. Витамин В9 (фолиевая кислота): имеет огромное значение в пренатальный период для нормального развития кровеносной и иммунной систем, необходима в периоды формирования и перестройки организма (раннее детство и пубертатный период); ее количество в организме определяет функциональное здоровье мужской репродуктивной системы; недостаток этого витамина приводит к появлению злокачественных опухолей.
  3. Витамин В6: улучшает нейропластичность, участвует в обменных процессах.
  4. Витамин D: ответственен за формирование, устойчивость и прочность костной системы человека; оказывает профилактическое действие, предупреждая заболевания костной ткани (рахит, остеопороз).
  5. Микроэлементы (фосфор, натрий, магний, калий, цинк, кальций, селен).

Применение майтаке обусловлено богатым витаминным составом.

Лечебные свойства майтаке

Основой целительной силы гриба майтаке является грифолан, один из представителей семейства бета-глюканов.

Ещё в прошлом веке учёные обнаружили, что стенки клеток майтаке содержат углевод, который европейские и японские иммунологии классифицировали как нерастворимый и не усваиваемый человеческим организмом хитин-глюкан. Однако дальнейшие исследования показали, что под воздействием высокой температуры и пищеварительных соков хитин-глюкан может быть преобразован в бета-глюкан.

Терапевтические механизмы

Полученное соединение, стимулируя и активизируя лимфоциты и макрофаги, фактически частично «перезагружает» и усиливает весь механизм производства иммунных клеток в костном мозге. Активированные макрофага и естественные Т-киллеры запускают в организме несколько очистительных механизмов:

  1. Механизм балансировки иммунной системы.
  2. Механизм производства фактора некроза опухоли (ФНО), задачей которого является блокирование и уничтожение кровеносных сосудов, питающих опухоль.
  3. Механизм самоуничтожения (апаптоза) патологических клеток.
  4. Механизм дезактивации агрессивных ферментов, выделяемых опухолью с целью блокировки иммунной защиты организма.

Бета-глюкан как активный антиоксидант контролирует количество свободных радикалов, которые могут стать одной из причин появления болезни или расстройства психоэмоциональной сферы (апатия, депрессия).

Применение гриба майтаке

Основное лечебное действие майтаке — мощный противоопухолевый эффект, который подтвержден онкологами и их пациентами. Применение препаратов из майтаке усиливает положительный эффект химиотерапевтических мероприятий, одновременно предотвращая разрушительные последствия приема больших доз лекарственных препаратов (приступы тошноты, выпадение волос, отказ от приема пищи).

Кроме того, применение препаратов гриба майтаке показано при:

  • различных инфекционных, вирусных и других паразитарных заболеваниях;
  • резком снижении уровня моноцитов (лейкоцитов, способных к фагоцитозу) в крови;
  • сердечно-сосудистых заболеваниях (источник легкоусваиваемого растительного белка);
  • сахарном диабете (содержание углеводов: 7 г на 100 г продукта);
  • ожирении (5% жира на 100 г продукта);
  • дисфункциях щитовидной железы и надпочечников;
  • длительном пребывании в патогенной среде или при работе с агрессивными агентами;
  • снижении или истощении защитных сил неспецифического (общего) и специфического иммунитета.

Недавние исследования подтвердили, что препараты гриба могут разрушить даже клетки ВИЧ! Скорее всего, именно бета-глюкан станет одним из компонентов будущей вакцины против СПИДа.
Свойства майтаке действительно уникальны и включение его в повседневное меню позволит оздоровить организм и вылечить застарелые недуги.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.